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Notre chef, Alain Gourges

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A deux pas des Monts d’Auvergne, venez découvrir l’accueil familial de cet établissement. Alain GOURGUES, Chef de Cuisine, vous fera partager sa cuisine traditionnelle. Spécialités : terrine de foie gras, aiguillettes de canard aux girolles et aux cèpes, sandre à la crème de citron, aiguillettes de canard aux myrtilles, pavé de boeuf limousin aux cèpes, soufflé glacé aux noix.